文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ロマネスコと生ハム、クリチのサラダ
by クック7FNN0F☆
ロマネスコ、生ハム、クリームチーズの簡単だけどシェリーや白ワインに合うサラダです。
コツ、ポイント
生ハムの塩気があるので塩胡椒は少しです。
材料
(丼1杯分)
ロマネスコ
1株
生ハム
10枚位
クリームチーズ
3cm
オリーブオイル
大さじ2杯
ワインビネガー
大さじ2杯
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
テレビでシェフがロマネスコは生ハムが家の定番と言われていたので。
1.
ロマネスコを分解して熱湯で2分半茹で、お湯を切って冷まします。
2.
生ハムは食べやすい大きさに切ります。
3.
クリームチーズは1cm幅を8等分計24個のキューブにします。
4.
全ての材料を和えます。
https://cookpad.com/recipe/6031956
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.