コツ、ポイント
・少し硬めの仕上がりになります
・材料は室温に戻しておくとベタつきにくいです
・型は楽天のかっぱ橋浅井商店、オリジナル肉球焼型単品 BKシリコン加工を使用しました
材料
(8個分)
ココアパウダー(ブラックココアパウダー)
小1〜2
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に作りました^ ^
1.
下準備
・型に油脂(分量外)を薄くぬります
・薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておきます
2.
・バターを耐熱容器に入れ、レンジ150Wで3分加熱して溶かしてておきます
・焼成前にオーブンを170度に予熱します
3.
ボウルに卵を割り入れてときます、グラニュー糖を加えて泡立て器で、ザラザラしなくなるまで混ぜます
4.
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え混ぜます、混ざったらバターを加えて混ぜます
5.
生地を小さなボウルにに1/3取り分けて、生地にココアパウダーかブラックココアを加え混ぜます
6.
コルネ袋(小さめの袋)に入れて先端を切り、型の肉球部分に絞り入れます
7.
生地を同様にコルネ袋に入れ、ココア生地の上に入れていきます、残った生地を型の8分目程度を目安に入れていきます
8.
170度のオーブンで約13~15分焼き、型から外してケーキクーラーの上で冷ましたら完成
9.
余った生地は100均のシリコン型に入れたら可愛い猫と肉球になります
10.
型も色々あるのでちがうので作ると違って可愛いです
https://cookpad.com/recipe/6032148
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