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No2361具沢山トマト味噌汁
by KitchenGP
トマト嫌いが嘘のようにバクバク食べるトマト味噌汁。
コツ、ポイント
煮立てる順番がポイント。
材料
(4人分)
昆布だし
小さじ1
鰹だし
小さじ1
味醂
大さじ1
オクラ
4本
椎茸
2枚
豆腐
半丁
トマト
2個
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
トマトとオクラと出汁の組み合わせの相乗効果でトマトが好きになる。
1.
昆布だし、鰹だし、味醂、オクラ、椎茸、豆腐、トマト、を煮立て灰汁を取り、味噌を溶き入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6032349
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