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夕飯!みぞれ鍋
by msgnb120
夕飯の覚え書きです。
コツ、ポイント
大根おろしをたっぷりと用意する。
材料
大根
1/2本
豆腐
半丁
白ねぎ
4切れ
しめじ
1/4株
豚肉
適量
塩
適量
ぽん酢、七味
適量
このレシピの生い立ち
夕飯の覚え書きです。
1.
・大根→すりおろす。 ・白ねぎ→斜め切り ・しめじ→バラバラにする ・豚肉(しゃぶしゃぶ用)、豆腐、ぽん酢を用意する。
2.
・土鍋に大根おろし半量→塩→豆腐→大根おろし残り→白ねぎをのせ蓋をずらして火にかける。
3.
・煮えばなにしめじ、豚肉をのせ、蓋をずらして火を通して出来上がり! ・しらすいりだし巻き玉子 ・ブロッコリー、ミニトマト
https://cookpad.com/recipe/6032484
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