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人参のみかん煮 地中海料理
by 地中海料理あっぷる
美容効果が高いものを合わしたらこの料理ができた
コツ、ポイント
甘いみかんを使い筋を取ること
材料
人参
2本
みかん
1個
アーモンド
5粒
ニンニク
1片
白ワイン
100cc
■
塩胡椒
ミント
適量
このレシピの生い立ち
特になし
1.
ニンニクとアーモンド微塵切り、人参を輪切り
2.
みかんをミキサーにかける
3.
フライパンにオイルにんにくを入れて香りが出てきたら人参とアーモンドを入れ塩胡椒を振りかけ白ワインを入れて蓋をする
4.
人参に火が入ったらみかんを入れて水分がなくなったら完成
https://cookpad.com/recipe/6033072
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