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アレンジ多彩!塩豚じゃぃ!
by げーまー
めっちゃ、アレンジできんでぇ~!勿論、そのまんまでもOK^^v
コツ、ポイント
スンマセン…適当すぎて^^;塩辛いンが好きなら、塩多目に…
材料
(約2日)
豚肉
ブロック
塩
適量
このレシピの生い立ち
甘辛の茹で豚も好きやねんけど…塩豚はかなりアレンジの幅、広がりました!!
1.
豚肉…とにかくブロックにまんべんなく塩をすり込みます。(170㌘強の豚バラブロックです↑小さじ超山盛2の塩を使いました)
2.
①をラップで密封して、汁が出るから、更にビニール袋に入れて、冷蔵庫に!
3.
2日後… ②の塩を洗い流して、約、一時間ぐらいかけて、火を通します。
https://cookpad.com/recipe/603318
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