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簡単チョコマフィン♪
by 栄養士の簡単レシピ
ボウルひとつ、ミキサー不要! 簡単濃厚チョコレートマフィン♡ バレンタインにもおすすめのレシピです♪
材料
(マフィンカップ大 5個分)
板チョコ(55〜60g)
2枚
無塩バター
90g
砂糖
50g
溶き卵
2個分
薄力粉
50g
ベーキングパウダー
小さじ1
ココアパウダー(無くてもOK)
15g
市販のプチクッキー
耳10個、鼻5個
チョコペン(チョコ、ホワイト)
各1本
このレシピの生い立ち
話題のくまふぃん。 バレンタインに向けて作ってみました♡
1.
チョコレートとバターをレンジで溶かし混ぜる(500W1分目安)
2.
砂糖を加え混ぜる (とけたらOK ♪)
3.
溶き卵を2回に分けて加えその都度よく混ぜる
4.
薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを合わせふるう (ざるでもOK)
5.
粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる
6.
型の半分より少し多め位を目安に入れ、平らにならす
7.
170度に予熱したオーブンで18分〜20分焼く(串を刺し生地がついてこないのを確認)
8.
〈デコレーション〉 粗熱がとれたら、くまの耳部分に切り込みを入れ、チョコチップクッキーを差込む
9.
鼻はチョコペンをのり代わりに、ラングドシャをつける チョコペンで目、鼻、口を描き完成
https://cookpad.com/recipe/6033364
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