ブロッコリーと舞茸をマリネにして常備菜の完成!!
お弁当にも使えます!!
このレシピの生い立ち
お弁当にも使える副菜を作りたくて。
1.
ブロッコリーを小房に切り分けて茹でる。
茹でたら、ザルにあげて水分を切る。
2.
舞茸を食べやすい大きさにさいて、シリコンスチーマーで蒸す。
600w3分程度
蒸したら、ザルにあげて水分を切る。
3.
ボールにレモン汁・顆粒コンソメ・塩・ブラックペッパーを入れて混ぜる。
5.
レモンオリーブオイルを回し掛けて和える。
冷蔵庫で1時間程度寝かせたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/6033894
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