超簡単にレンジで5分ヘルシー副菜!洗い物も少なく!夜ご飯が遅くなったり、体調が悪いときでもパパッとできます!
コツ、ポイント
レンジから取り出す度に大きくかき混ぜること!
片栗粉が少し固まったりしますが、問題なくとろんと美味しく頂けます!
きのこ類は安い時にミックスして冷凍しておくと、栄養価も高まり、使いたい時にすぐ使えます!
材料
お好きなきのこ(今回はしめじ、舞茸、えのき)
ひとつかみ分
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシーな副菜を作りたくて!
1.
耐熱容器に調味料を入れ先に混ぜ合わせておく。
その中にきのこをいれて、軽く混ぜたらラップをしてレンジで2分。
2.
取り出して、豆腐を手で4つくらいにして割り入れ、全体を混ぜる。
この後ラップをせずに更にレンジで3分。
3.
出来たら、全体的を大きくかき混ぜてトロミがついてることを確認したら、お好みでハサミ等でねぎを切り散らして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6034238
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