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Best簡単チキンパルメジャン2020
by ivanka
ハッピーバレンタインデー パルメジャーノチキン
材料
(4人)
チキンささみ
2パウンド=11枚
■
衣
パン粉
2カップ
ドライタイム
小さじ半
ドライオレガノ
小さじ1
パルメジャーノチーズ
大さじ2
塩
小さじ半
コショウ
小さじ1・4
■
その他
小麦粉(薄力粉)
1・2カップ
市販のマリナラソース
1瓶
フォンティーナチーズ
1&1・2カップ
砂糖
ひとつまみ
バジルの葉 あればソースに加えてください
8枚
このレシピの生い立ち
簡単でみんなが大好きなレッドソースと揚げたチキン。
1.
衣の材料を全て混ぜる
2.
チキンは 小麦粉 卵につけて 衣にまぶす
3.
オイルで両面揚げる 余分な油をペパータオルで除く
4.
揚げたチキンをトレイの上に並べ フォンティーヌチーズをたっぷりかける
5.
オーブン直火セット 550F・280C 1−2分 高温なので焦げやすいので様子を見てください チーズが溶けたら完了です。
6.
マリナラソース 弱火 火を通す 仕上げの砂糖ひとつまみ+バジルを混ぜて完了
https://cookpad.com/recipe/6034507
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