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肉じゃが
by クック795AGE☆
肉じゃがの作り方です
コツ、ポイント
肉じゃがの作り方です
材料
(4人分)
牛肉
200g
じゃがいも
4-6個
玉ねぎ
中1個
★オリゴ糖
大さじ3
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★しょう油
大さじ3
和風だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
肉じゃがの作り方です
1.
じゃがいもの皮をむいて一口大に切る
2.
玉ねぎの皮をむいて切る
3.
鍋にじゃがいもと玉ねぎを入れて水をヒタヒタになるまで入れ、粉末だしを入れて煮る
4.
★を入れて煮る
5.
肉を入れて煮込む ※じゃがいもが崩れるためあまり混ぜない
6.
完成
https://cookpad.com/recipe/6034837
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