コツ、ポイント
よく混ぜるだけで美味しいクッキーになります。
このレシピの生い立ち
大きいクッキーが食べたくて作りました。
1.
バターはレンジで20秒温め、マヨネーズ状に混ぜる。
砂糖を2回に分け、よくすり混ぜる。オーブンを170℃に余熱する。
2.
卵をとき、2回に分け分離しないようによく混ぜる。バニラも加える。
小麦粉とココアを混ぜたものをボールにふるいいれる。
3.
木べらで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、チョコチップも合わせる。天板に大きめに並べる(6枚)
4.
170℃に余熱したオーブンで20分焼いてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6034985
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