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HM使用!簡単でおやつに◎ジャムマフィン
by すいーつだんし
お好みのジャムを使って、自分好みのマフィンを作ってみませんか?^^混ぜて焼くだけの簡単なレシピです♪
コツ、ポイント
「サラダ油」の代わりにオリーブオイル、バター、マーガリンでもOKです♪
材料
(マフィン5個分)
お好みのジャム
60g
スライスアーモンド(なくても良い)
お好みの量
A ホットケーキミックス
100g
A 牛乳(豆乳も可)
50ml
A サラダ油
30g
A 卵
1個
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったジャムがあったので、たっぷり使ってマフィンにしました♪ドライフルーツやナッツを入れても美味しいですよ☆ぜひ、お試しください^^
1.
ボウルにAを入れて、よく混ぜる。
2.
1にジャムを入れる。マーブル模様になるように、おおまかに混ぜるとGOOD!
3.
2の生地をマフィンカップの半分くらいまで入れ、上にスライスアーモンドを散らす。
4.
オーブンを180℃で予熱。予熱完了後、180℃で12分~15分焼き上げる。
5.
完成♪
https://cookpad.com/recipe/6035973
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