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豆腐のネギ塩あんかけ
by lazymomma
豆腐でヘルシーに、軽いけどしっかりおかず(๑╹ω╹๑ )とろみでお腹にたまります。
コツ、ポイント
味付けも分量もその人次第!個人的にしょうが多め、ネギ炒めるときのごま油はしっかり派です٩(^‿^)۶
材料
ネギ
適量
豆腐
適量
水
適量
鶏がらスープ
適量
醤油
少々
塩
少々
にんにくチューブ
適量
しょうがチューブ
適量
ごま油
適量
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
軽いもので済ませたい昼食。体にもお財布にも優しいレシピを見つけました!参考にしたのはYuuさん♡ありがとうございます!
1.
ネギを薄切りにして、ごま油でしんなりするまで炒める。
2.
水、鶏がらスープ、醤油、塩、にんにく、しょうがチューブをいれ沸騰させたら豆腐を入れる。
3.
火を弱めて水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩、ブラックペッパーで味をととのえて完成!
https://cookpad.com/recipe/6036332
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