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作り置き!トマトソース
by りんごれもん*
作り置きすれば簡単にパスタに使えます
コツ、ポイント
たくさん作って冷凍庫で保存できます
材料
(3〜4人分)
トマト缶
1缶(300gほど)
玉ねぎ
1/2個
にんにく
4/1片
オリーブ油
適量
塩
適量
コショウ
適宜
コンソメ
1個
このレシピの生い立ち
昔から作っていて
1.
ニンニクはみじん切りなど好きな大きさに切る
2.
玉ねぎは粗みじん切りにする
3.
フライパンにオリーブオイルをひと回り入れ、ニンニクを炒める 焦げ目がつかないように弱火で5分ほど
4.
タマネギもフライパンに入れ、中火で、火が通りしんなりするまで炒める
5.
タマネギがしんなりしたら、トマト缶を入れ、コンソメも手で細かくしながら入れる。
6.
ソース全体が温まったら完成。塩コショウを適量入れる
https://cookpad.com/recipe/6036343
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