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チョコのゼリーとミルク寒天の2色ゼリー♪
by はるさんの台所
面白いでしょ(^.^) レシピというより、 斜めに、二層になる作り方のご紹介♪ ゼリーと寒天の食感の違いも楽しい~!
コツ、ポイント
アガーはお砂糖をあらかじめ混ぜておくと溶けやすいです。
材料
(おやつ分)
市販のチョコゼリー
1袋(300ml分)
■
ミルク寒天
牛乳
50~60ml
アガー
小さじ1
砂糖
小さじ1弱
生クリーム
大さじ1
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに何か作ろうとおもい、考えたレシピです。
1.
市販のチョコぜリーを表示に沿って作ります。 あら熱をとって斜めに置いたグラスに注ぎ、冷蔵庫に2時間ほど入れて固めます
2.
白い部分は、牛乳を火にかけ、お砂糖を少し混ぜた寒天(アガー)を入れ、煮溶かします。
3.
②のあら熱が取れたら生クリームを少し加えよく混ぜ、①に注ぎます。 冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
4.
チョコゼリーをグラスに入れ生クリームとチョコを添えたの こちらは冷蔵庫で2時間ほど冷やしたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/6036541
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