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超簡単！ブロッコリーのカレーマヨ炒め |
 ベーコンで肉の旨味、人参で彩りを加えた食欲のススむおかずです☆
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コツ、ポイント
カレー粉の量はお好みで調整してください
材料：
| ブロッコリー | 2/3房 |
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| 人参 | 1/3本 |
| ベーコン | 4枚 |
| カレー粉 | 大さじ1程度 |
| マヨネーズ | 大さじ1程度 |
このレシピの生い立ち
母がカレー味の炒め物が食べたいといったので
| 1. | ブロッコリーは１口大に切りお好きな硬さに茹でておく ベーコンは1センチ幅、人参は細切りに切っておく | |
| 2. | 熱したフライパンにベーコンをいれ中火で炒め、油が出てきたら人参も加えて炒めていく | |
| 3. | 2にブロッコリーとカレー粉、マヨネーズを加えて全体に味が馴染むように中火で炒めたら完成！ | |
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