ベーコンで肉の旨味、人参で彩りを加えた食欲のススむおかずです☆
コツ、ポイント
カレー粉の量はお好みで調整してください
このレシピの生い立ち
母がカレー味の炒め物が食べたいといったので
1.
ブロッコリーは1口大に切りお好きな硬さに茹でておく
ベーコンは1センチ幅、人参は細切りに切っておく
2.
熱したフライパンにベーコンをいれ中火で炒め、油が出てきたら人参も加えて炒めていく
3.
2にブロッコリーとカレー粉、マヨネーズを加えて全体に味が馴染むように中火で炒めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6036653
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