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簡単に作れます✨自家製ローストビーフ
by 料亭~濱みき~
今回はオージービーフを使って簡単に作りました☺️
コツ、ポイント
ご家庭で簡単にレストランの味が…
材料
牛もも肉
900g
塩
10つまみ
粗びき胡椒
適量
ガーリックパウダー
適量
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました☺️
1.
ローストビーフをローストするスペースに合わせて二等分しました。
2.
塩、粗びき胡椒、ガーリックパウダーを振り馴染ませます。
3.
焼き網にビーフを乗せて、上から蓋を乗せて弱火で2分半ずつ4面をローストしていきます。
4.
ローストし終えたところ
5.
薄くカットします。
6.
お皿に盛り付けます。
https://cookpad.com/recipe/6036836
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