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旨っ❤️まるごと玉ねぎのじゃこポン酢
by snow☆fire
玉ねぎに切り込みを入れ、塩と酒をふりレンチン!水分を飛ばした雑魚をのせ、ポン酢をたらして完成❤️簡単なのにきちんと1品
コツ、ポイント
玉ねぎに切り込みを入れるときは、貫通しないように気をつけてくださいね!
材料
(1人分)
玉ねぎ
1個
じゃこ(雑魚)
大さじ1
酒
大さじ1
塩
少々
ポン酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
忙しい中でも、ちゃんとした1品にみえるお料理をつくりたい!
1.
【材料を準備する】 玉ねぎ(1個)、雑魚(大1)、酒(大1)、塩(少々)、ポン酢(大1)
2.
玉ねぎ(1個)の皮をむく
3.
玉ねぎに十文字に切り込みを入れる。(✳️貫通させないように1/2~1/3程度の位置までにとどめる)
4.
耐熱皿にのせ、塩(少々)、酒(大1)をふる。
5.
【レンチン】 ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する。(✳️500W/3~5分)(800W/2~3分)
6.
【雑魚をレンチン】 お皿にキッチンペーパーを敷き、じゃこ(大1)を広げる
7.
電子レンジで加熱して、水分を飛ばす。(✳️500W/30秒~1分)(800W/20~30秒)
8.
【盛り付け】
9.
玉ねぎの切り込み部分(中心)に、水分を飛ばした雑魚をのせる。
10.
ポン酢(大1)をかけて、完成!
11.
完成!
https://cookpad.com/recipe/6037259
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