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リカちゃん♡鮭の磯辺巻き天ぷら
by ゆち虎
きじまりゅうたさんのレシピを参考につくりました\(^o^)/
コツ、ポイント
タレに絡めてあるので何もつけず、しっかりあじがついてます! これはお弁当おかずにもってこいな味付けでした!(//ºㅁº//)
材料
鮭
2切れ
海苔
巻くだけ
醤油
大1
酒
小1
砂糖
小1
冷水
大5
マヨネーズ
大1
小麦粉
大5
片栗粉
大1
このレシピの生い立ち
レシピ?
1.
醤油
2.
酒
3.
砂糖
4.
酒を絡め
5.
冷水(炭酸水)
6.
マヨネーズ
7.
混ぜます
8.
小麦粉と片栗粉
9.
さっくり
10.
混ぜまーす
11.
鮭の水分をとる
12.
細く切ったのりを
13.
巻きます
14.
こんな感じかな?
15.
海苔巻きライン〜
16.
さっき混ぜた衣をまとわせ
17.
油の舞台へ
18.
フライ〜
19.
タレにつけてあったところが
20.
すこし焦げた(´;ω;`)
21.
めしあがれ!
https://cookpad.com/recipe/6038007
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