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文旦ピール パウンドケーキ
by msgnb120
自家製の文旦ピールを使ってパウンドケーキを作りました。
コツ、ポイント
小麦粉を加えたら手早く混ぜ焼く!
材料
無塩バター
100g
グラニュー糖
100g
玉子
2個(102g)
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
文旦ピール
70g
このレシピの生い立ち
文旦ピールを作ったのでパウンドケーキを焼いてみました。
1.
・オーブンを180度に予熱する。
2.
・バター、玉子を常温にもどす。 ・小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜる。 ・グラニュー糖、文旦ピールを用意する。
3.
・ボウルにバターをいれクリーム状になるまでよく混ぜ、グラニュー糖を数回に分けすりまぜる。 ・玉子を割りいれよく混ぜる。
4.
・ボウルにオレンジピールをいれ、小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、さっくりと混ぜ、型に流し込む。
5.
・180度のオーブンで20分焼く。 ・オーブンから取り出しあら熱をとりラップにくるんで一晩ねかせて出来上がり!
6.
・文旦(オレンジピール) レシピID6038573
https://cookpad.com/recipe/6038991
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