その名の通り…少し前に流行った豆腐に重曹を入れてとろんとろんになるか試みました!(いつも波より遅く乗る あまのじゃく♪)
コツ、ポイント
野菜はレタスや白菜キャベツなど葉物 きのこ類がおすすめ!
あげさんは外せません!
鍋のつゆが甘い+豆腐の溶け出した豆乳感でミルキーなおいなりさんみたいですよ\(^o^)/
7.
重曹は入れすぎないように調節(もちろん 絶対に料理用を使ってね!)
8.
お湯がわくとシュワシュワしてきます( ˙³˙)( ˙³˙)( ˙³˙)
17.
豆腐のとろんとろんになるのが早く、野菜も溶け出しので
https://cookpad.com/recipe/6040107
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