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豆腐皮で濃厚カルボナーラ
by まろんのキッチン
低糖質な豆腐皮アレンジです 麺は鍋のシメにも使えます
コツ、ポイント
卵を素早く混ぜましょう
材料
(1人分)
豆腐皮
1/2枚
チーズ
60~(多いとおいしい)
卵
1個
コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
ブリトー以外の豆腐皮レシピを考えていました。
1.
豆腐皮は丸めて麺の太さに切る
2.
3分くらい茹でる
3.
フライパンで炒め水分が飛んだらチーズ投入
4.
チーズが溶けたら火を消して卵を入れて混ぜる
5.
お好みでコショウを。
https://cookpad.com/recipe/6040294
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