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冷めてもサクサク フライ衣(バッター液)
by ももんちー
市販のサクッとあがる天ぷら粉で、お手軽に冷めてもサクサクなフライが揚がります。
コツ、ポイント
材料
(1人分)
サクッとあがる天ぷら粉
大さじ2と1/3
水
大さじ2
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
サックっとあがる粉、不思議で便利だな〜と思い、天ぷら以外でも使ってみました。
1.
天ぷら粉と水を混ぜます。 粉によって違うかもしれないので、ホットケーキのタネ位がやりやすいです。
2.
フライする材料を①にくぐらせ、 パン粉をつけて、油で揚げてください。
https://cookpad.com/recipe/6040338
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