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アメリカごはん☆チキンストリップ
by フロリダ・キッチン
ピックアップありがとうございます!しっかり味付けしたジューシーなささみとカリカリ衣がとっても美味しいフィンガーフード。
コツ、ポイント
お好みでケチャップをつけて召し上がってください。
材料
(2人分)
鳥ささみ
6本
☆薄力粉
100g
☆コショウ
少々
☆顆粒コンソメ
小さじ1/2
牛乳
100ml
レモンジュース
大さじ1/2
パン粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
ファーストフードでおなじみのチキンストリップですが、「細長いチキンナゲット」みたいなのが多い。うちで作るならお肉も衣もしっかり美味しいのができます。ブログURL:obento-u.com
1.
牛乳にレモンジュースを加えて混ぜる。☆を合わせて混ぜておく。
2.
鳥ささみは筋を取り、縦に半分に切る。
3.
1の牛乳と粉類を合わせてささみを10分ほどマリネする。
4.
揚げ油を180度に熱し、3のささみにパン粉をまぶして3分ほど揚げる。
5.
揚がったら網にあげてよく油を切る。
https://cookpad.com/recipe/6040695
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