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炊飯器で簡単!人参とほうれん草のケーキ
by ryo29
離乳食初期〜後期にぴったり!※初期はパン粥で 砂糖不使用ですが、自然な甘さがあります。 簡単でお子様の離乳食にぴったり!
コツ、ポイント
混ぜた時に全体的に水分が足りない(生地が固い)ようであれば牛乳で少し調整してください。 離乳食初期の場合、ミルクでふやかしてパン粥としてもお召し上がり頂けます。
材料
ほうれん草
2〜3束
人参
1/2本
牛乳
150cc
卵
1個
ホットケーキミックス
200g
このレシピの生い立ち
小さい子供用に薄味のパンやケーキを作ってあげたくて考えました。
1.
ほうれん草→下茹で 人参切って→下茹で or レンジで加熱(※必ず水を少し入れる)
2.
①の茹でた野菜に牛乳を加え、ミキサーで細かくします。 ※ミキサーがない場合はみじん切りでもok! 人参は多少固くてもok
3.
炊飯器釜に細かくした野菜、卵、ホットケーキミックスを入れてしっかり混ぜます。
4.
炊飯器のモードを【ケーキ】または通常の炊飯ボタンを押して炊飯スタート! 炊けたら、冷まして切って完成!
https://cookpad.com/recipe/6040907
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