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残りご飯、カニカマ、大きなキャベツの葉があったので、カニカマを具に、キャベツ葉を焼き海苔の代わりにして巻き寿司にしてみた。炭水化物(ご飯)+タンパク質(カニカマ)+脂質(マヨネーズ)+食物繊維(キャベツ)でバランスの良い一人ご飯ができた。