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クリスピーピザ
by mamalisa
薄ーく伸ばすことによってカリカリで ヘルシーなピザの台が出来上がります。
コツ、ポイント
ラップを敷いて伸ばすと薄くのばしやすいです。
材料
中力粉
300g
ドライイースト
3g
さとう
10g
塩
3g
オリーブオイル
10㏄
水
180㏄
このレシピの生い立ち
薄い生地のピザを作りたくて。 伸ばしがコツですね。
1.
一次発酵。
2.
生地を分割。 4等分くらいで20センチ~25センチくらいのピザができます。
3.
ラップを敷いて伸ばす。
4.
フォークで穴を前面にあけ200度で8分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/6041254
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