サンチュやレタスで包んだり、ご飯にかけても美味しいです。
子供もお気に入りのメニューで、よくリクエストされます。
コツ、ポイント
えのきを入れるとヘルシーになります。
けっこう薄味なので、子供にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
納豆好きな家族ののために、覚書です。
1.
納豆は、細かくたたく。(面倒な時は粒のままでも、ひきわり納豆でも。)
えのきは、みじん切りにする。
2.
豚ひき肉を炒める。余分な油が出てきたら、キッチンペーパーで拭き取り、えのきを入れる。
3.
火が通って色が変わってきたら、☆の調味料と納豆を入れて炒める。
4.
味が馴染んで、煮詰まってきたら、火を止める。
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