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マンゴーアイスクリーム♡
by なお★nao
トロピカル&クリーミィで食べやすいアイスクリームです♡
コツ、ポイント
使用するマンゴーピューレの甘さによって、砂糖の分量を調節してもOKです。
材料
(4人分)
マンゴーピューレ
150g
純生クリーム
200cc
プレーンヨーグルト
100g
グラニュー糖
大さじ3
このレシピの生い立ち
マンゴーピューレが沢山あるので、今回はアイスクリームにしてみました。
1.
マンゴーピューレとヨーグルトを混ぜ合わせておく。
2.
生クリームとグラニュー糖をボウルに入れて角が立つぐらいに、しっかりと泡立てて、(1)を3回ぐらいに分けて加えて混合わせ、お好みの保存容器に流し入れて冷凍庫で冷す。30分~1時間置きぐらいにまんべんなく、かき混ぜて程よく冷し固めたら完成。
https://cookpad.com/recipe/604183
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