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ネギと鶏肉のおかずスープ!の記録^^
by みいぽぽぽん
簡単でヘルシーで美味しい、おかずスープの記録^^
コツ、ポイント
ネギをしっかり炒めること^^
材料
(2人分)
鶏胸肉
100g
えのき
1袋
長ネギ
2本
ごま油
大さじ1
にんにくチューブ
3cm程
生姜チューブ
3cm程
☆水
400ml
☆鶏がらスープの素
大さじ1
☆塩こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
簡単に作れてボリュームあるスープを探していました
1.
ネギは斜め切り、えのきはほぐす、鶏肉は削ぎ切りにする
2.
フライパンにごま油を熱し、ねぎ、えのき、にんにく、生姜を入れ、しんなりするまで炒める
3.
水と鶏がらスープの素を入れて、沸いたら肉を入れ、色が変わったら火を止め適度に塩こしょうする
https://cookpad.com/recipe/6042389
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