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豚こま切肉と小松菜の柔らか煮
by ミヱマン醤油
フライパンに調味料を先に入れ順に入れていくだけ!とっても簡単です!
コツ、ポイント
小松菜以外にも、冷蔵庫に残っている野菜やきのこを入れてもおいしいです。
材料
(2人分)
豚小間切れ肉
200g
小松菜
3束
しょうが醤油
大さじ1
酒
大さじ1
水
大さじ1
砂糖
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
この「しょうが醤油」は国産生姜と発酵ウコンがたっぷり入っていて健康を気にする方におすすめです。
1.
今回はこの「しょうが醤油」を使用しました。
2.
フライパンに調味料をすべて入れる。 沸騰したら、食べやすく切った豚こま切れ肉をほぐしながら入れる。
3.
豚肉に火が通ったら、2~3センチに切った小松菜を加える。
4.
小松菜がしんなりしたら、水溶き片栗粉を入れ、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6042631
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