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セロリがもりもり食べられるサラダ☆
by みみ母
セロリ大量消費にも!そしてセロリ好きさんに本気でお勧めのサラダです♡少ない材料で美味しく一品!春色でなんだかウキウキ♡
コツ、ポイント
・鶏肉にしっかり火を通すこと。 食べやすい大きさに切る、裂くなどお好みの大きさでどうぞ。 ・セロリや鶏肉の分量はお好みで。 ・調味料の分量も、セロリの大きさによっても違うと思うので お好みで増減してください! ・鶏の代わりにツナでも可。
材料
(たっぷり1人前♡)
セロリ
2本
鶏胸肉(皮なし)
100g
すり胡麻
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
味の素
お好みで
このレシピの生い立ち
セロリがものすごく好きなんです… 買い置きしすぎて一気に消費したくて笑 冷蔵庫にあるものだけでササっと作ったら美味しすぎました☆ なので備忘録として。
1.
鶏肉はレンチンする、蒸す、茹でる等しっかり火を通し食べやすい大きさに切る。 面倒ならいっそサラダチキンを使ってしまう笑
2.
セロリは良く洗って水気をきり、薄切りにする。 葉っぱも刻んで食べちゃいましょう!
3.
ボウルやお皿などに1と2を入れ、調味料であえれば出来上がり♡ セロリと調味料だけで作っても美味しいですよ☆
4.
丼に1杯分くらいできます。 私は抱えて食べる勢いですけど笑 出来上がりの分量のご参考になさってください☆
https://cookpad.com/recipe/6042920
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