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サクサク串カツ
by ゴン
ビールにピッタリ!
コツ、ポイント
インターネットのレシピを参考にしました。材料はお好みで!
材料
(4人分)
豚肩ロースかたまり
約250g
なす
1本
じゃがいも
2~3個
★たまご
1個
★水
大さじ4
★小麦粉
1/2カップ
★片栗粉
大さじ3
★B.P
小さじ1/2
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
1.
豚肉、なす、じゃがいも(電子レンジで蒸かしておく)をひとくち大に切って串にさす。
2.
★のついた材料を混ぜ合わせたころもに、1の串をつけてパン粉をしっかりつける。
3.
カリッと揚げる。
https://cookpad.com/recipe/6042
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