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プーパッポンカリー風ニラ玉
by にゃんちきっちん
グリーンカレーペーストの辛さとカニカマと卵の甘味がとても美味しい♡
コツ、ポイント
辛めがお好きならグリーンカレーペースト多めで、 鶏がらスープの素や、ナンプラー少なめで塩分調整を! マイルドな味が良ければ卵多めでも! ナンプラーなければオイスターソース少量でも。
材料
(作りやすい量)
かにかま
1パック
もやし
一袋
ニラ
一袋
卵
2〜3個
グリーンカレーペースト
大さじ1〜
鶏ガラスープの素
大さじ1
ナンプラー
小さじ1〜
このレシピの生い立ち
プーパッポンカリーが好きだけどめんどくさい 簡単な材料でそれらしい料理を♪
1.
ニラは食べやすい大きさにきり、カニカマはほぐす。卵は溶いておく
2.
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、グリーンカレーペーストを炒め、香りがたったらもやし、かにかま、ニラ、の順に炒める
3.
鶏ガラスープの素を入れ、溶き卵を加えて炒める。
4.
味を見ながらナンプラーをいれて完成
https://cookpad.com/recipe/6043554
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