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FPで簡単自家製パン粉♪
by RiNcA
生パン粉ってサクサクおいしい♪余ったパンの耳や食パン1枚くらいで1~2人分のパン粉完成!固くなったパンをリメイクしても!
コツ、ポイント
●コツ・・・・なにもありません。ほんとにちぎって回すだけです。 ●オススメは粉にする前の状態で保存しておいて、使うときに粉にする方法です。 ●あえて言えばデニッシュとかリッチ食パンなどバターが多目のパンじゃない方がいいかも!
材料
パンやパンの耳
余った分だけ
このレシピの生い立ち
とんかつを作ろうとしたときにパン粉がない!となって・・・冷凍庫にパンの耳を置いてあったので試しにやったら大正解!
1.
パンの耳やパンを適当にちぎってFPに入れたらスイッチON!
2.
あっという間に自家製パン粉の出来上がり♪細かさはお好みで^^
3.
冷凍・冷蔵ともに保存OK! 全粒粉パンでも香ばしくておいしいです♪
4.
【8/27追記】 今回は残しておいた全粒粉パンで。 一緒ににんにくの乾燥したものとパセリを入れて香りパン粉に♪
5.
★2012'6/19★ 話題のレシピに取り上げていただきました!お役に立てて光栄です♪
https://cookpad.com/recipe/604502
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