文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カリッとホクホクのたちうおの唐揚げ
by きらさくママ
たちうおは片栗粉まぶしてカラッとあげると白身がホクホクで美味しいんです。ぽん酢やウスターソースでどうぞ。
コツ、ポイント
水気をしっかり拭き取って片栗粉をまぶすとかりっと仕上がります。
材料
(4人分)
たちうお
4切れ
片栗粉
大さじ2〜
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
実家ではいつもこの食べ方です。ウスターソースはご飯がすすみます…笑
1.
たちうおをさっと水洗いしたらキッチンペーパーで水気をふきとる。
2.
あげ鍋にサラダ油を入れ温める。
3.
片栗粉を魚全体にまぶし温まった鍋へ。 カラッとあがれば完成~!
https://cookpad.com/recipe/6045277
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.