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簡単汚れないチーズタッカルビのホイル焼き
by mocaron211
切って漬けてホイルで蒸すだけだから簡単で美味しい!フライパンも汚れないから洗い物もなくて嬉しい♪
コツ、ポイント
私はアルミホイルが破けないように、二重にして包みます!お好みで野菜を追加、トッポギやおもちを入れても美味しいです♡ご家庭の使用電化製品によって火力が違うと思うので、調整してください!
材料
(2〜3人前)
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
☆コチュジャン・醤油・酒
各大さじ1
☆砂糖・ごま油
各大さじ1/2
☆にんにくすりおろし・生姜すりおろし
各小さじ1/2
☆唐辛子輪切り(お好みで)
1本分
チーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
チーズタッカルビ好きなんだけどフライパンの焦げ付きが嫌で解消したくて!
1.
玉ねぎは薄切り、人参は千切り、鶏もも肉は小さめの一口大に切る。
2.
1をジップロックなどの袋に入れて、☆に30分程漬けておく。
3.
アルミホイルを大きく広げて、2を人数分に分けてチーズを乗せて、隙間の無いように閉じる。
4.
フライパンで弱火かトースターで30分〜45分焼いて完成!火傷に注意!
https://cookpad.com/recipe/6045391
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