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舞茸の柚子胡椒マヨソテー
by ひまわりとかすみ草
舞茸の香り、柚子胡椒のピリっとした辛さと鼻に抜ける香りがクセになります!色味にアスパラを一緒にマヨソテーしました!
コツ、ポイント
キューピーマヨネーズと柚子胡椒を合わせておくと手早くできます!
材料
(3人分)
舞茸
2袋
アスパラ
4本
キューピー マヨネーズ(フライパン)
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1弱
キューピー マヨネーズ(味付け)
大さじ2
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
柚子胡椒マヨを試したくて適当に作ったら美味しかったのでレシピにしました!
1.
舞茸を大きめにほぐしておき、アスパラは硬いところはとってある程度の長さに切っておく!
2.
キューピーマヨネーズを大さじ1をフライパンに入れて火をつける
3.
アスパラを炒める
4.
舞茸を入れて塩胡椒をして炒める
5.
舞茸に火が通ったらキューピーマヨネーズと柚子胡椒を混ぜたものを入れて手早く炒めて完成!
https://cookpad.com/recipe/6046153
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