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鶏肉のピリ辛炒め【下味冷凍保存】
by yuuki89
鶏もも肉の下味冷凍保存レシピ 豚バラ肉でのレシピを鶏もも肉でアレンジしてみました。
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
自分用の覚え書きとして
1.
鶏肉は一口大に切る
2.
保存袋に全ての材料と調味料を入れてよく揉み込む
3.
揉み込んだら保存袋の空気を抜いて冷凍保存
4.
調理の際は解凍してフライパンで炒める
https://cookpad.com/recipe/6046374
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