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簡単ラクちん♪子供が喜ぶ巨大ハンバーグ!
by ゆらmama♪
みんな大好きハンバーグ!こねて丸めて焼いて…結構時間かかる(;_;)って事で、フライパンでドーンと焼いちゃいました!
コツ、ポイント
ひっくり返す前に、ハンバーグの表面をカリッとさせておくと失敗しにくいです! 割れても大丈夫!ソースとかいろいろ乗せればわかりません♪笑
材料
(お宅の人数分)
ハンバーグのたね
人数分
ソース
いつものでOK
トッピング
チーズとかお好みで
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネを作った所でやる気失せ...フライパンにドカンとのせて焼いたらいい感じ!しかも子供たち大喜び!!笑 皆さんのアレンジもおまちしてます!
1.
いつものハンバーグのたねを用意する
2.
フライパンにハンバーグをセット!(焦げ付きやすいフライパンにはクックパーを)
3.
※厚さは均一に(2-3cm) ※周りが崩れやすいので、しっかり押さえておく
4.
中火で蒸し焼き、白っぽくなってきたらフタをとって3分程焼いて水分とばす。
5.
フライパンをしっかり持って、フライ返し使ってえいっ!とひっくり返す。 (若干焦げても、割れても気にしなーい!笑)
6.
いつものソースをかけて完成!我が家はとろけるチーズが定番。子供たちが喜んでカット&取り分けてくれます♪
7.
豆腐ハンバーグでもできますが、ひっくり返す前に水分しっかり飛ばしてください♪
https://cookpad.com/recipe/6046611
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