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15分で!めっちゃ簡単激ウマ!チキン南蛮
by MARI✻Cook
甘辛ダレでご飯が進みます♡ 娘も主人も大好物の超オススメレシピです♫ とっても簡単なので、ぜひ作ってみて下さい☆
コツ、ポイント
甘酢ダレをしっかりつける事♫
材料
(たっぷり2人分)
鶏もも肉
2枚
■
〈 バッター液 〉
●卵
1個
●薄力粉
大さじ2
●塩こしょう
少々より多め
■
〈 甘酢ダレ 〉
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆酢
大さじ3
■
〈 タルタルソース風のタレ 〉
♢マヨネーズ
大さじ5
♢牛乳
大さじ1
♢塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で食べやすいチキン南蛮を作りたくて、研究しました♫
1.
●、☆、♢ を合わせておく。 ☆は800w30秒かけて砂糖を溶かす。 フライパンに1cm程の油を注ぎ、180度にする。
2.
●に皮を剥いだ鶏肉をくぐらせ、180度で片面4分〜5分ずつ揚げ焼きにする。
3.
中まで火が通ったら、☆をつける。
4.
最後に♢をかけて、完成♫
https://cookpad.com/recipe/6046726
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