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エビチリ
by マグやん
調味料と下ごしらえさえすれば、あとは簡単にサッと炒めて本格エビチリ!お弁当や夜ご飯に♪
コツ、ポイント
※辛いのが苦手な人は豆板醤を調節してください
材料
エビ
15尾
ネギ
1/2本
片栗粉
大さじ1
油
適量
豆板醤
小さじ2
☆酒
大さじ1
☆しょうがすりおろし
小さじ1/2
★ケチャップ
大さじ3
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★醤油
小さじ1
★味覇
小さじ1
★水
大さじ4
このレシピの生い立ち
エビがどうしても食べたくて作りました
1.
エビの皮を剥き、背ワタをとり、★と混ぜる
2.
ネギをみじん切りにし、☆を合わせておく
3.
エビに片栗粉を少しまぶし、油で炒める
4.
色が変わったら、ネギと豆板醤を加え、☆を加える
https://cookpad.com/recipe/6046920
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