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野菜たっぷり!醤油あんかけラーメン
by ☆冬蜜☆
醤油ベースのあんかけがラーメンに合う! とろとろのあんと絡まって美味しいです!
コツ、ポイント
簡単なので特にないです!
材料
(2人分)
サッポロ一番 しょうゆラーメン
2つ
キャベツ
1/4
ほうれん草
1束
コーン
適量
卵
1個
片栗粉
大さじ3
このレシピの生い立ち
母から「"あんかけ"にしてみたら?」と言われたのがきっかけで作りました!
1.
キャベツとほうれん草を一口大のざく切りに切ります。卵を茹でて、茹で玉子にします。
2.
鍋に水と切った野菜を入れて沸騰させます。沸騰したら、サッポロ一番しょうゆ味とスープの元を入れて2分茹でます。
3.
水にといた片栗粉を入れてかき混ぜ、とろみが出たら器に移し、半分に切った茹で玉子とコーンをのせたら完成です☆
4.
クックパッドニュースに載りました!! ありがとうございます!! お母さんに感謝!連絡しました笑
5.
「あんかけラーメン」 トップ10入りしました! ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/6047052
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