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袋味噌ラーメンで作る辛味噌混ぜそば
by 単身オタク飯
手早く作れる袋ラーメンのアレンジレシピです。 見た目よりも味を重視したレシピなので、一人で食べる夜食などにおすすめです。
コツ、ポイント
液体状の辛味であればハバネロソースでなくても大丈夫です。 食べてみて「辛いな」と思ったら、マヨネーズや卵を加えて更に混ぜてからお召し上がりください。
材料
(1人分)
袋ラーメン(味噌)
1袋
ハバネロソース
3g〜
(任意)マヨネーズ
お好みの量
(任意)卵
1個
このレシピの生い立ち
宅配ピザについて来たハバネロソースの使い道に困って考えました。
1.
袋を開けて、鍋に蓋をせずに麺を茹でます。 水位は麺が半分くらい浸るほどで大丈夫です。
2.
麺のお湯に浸かっている方がほぐれてきたら、麺をひっくり返して全体がほぐれるまで茹でます。
3.
茹で上がった麺を器に移し、付属のスープの素を加えて混ぜます。 この際、茹で汁は残しておきます。
4.
スープの素が麺に絡んだら、ハバネロソースを加えて更に混ぜます。
5.
お好みでマヨネーズや卵を加えて完成です。 味が濃いなと思ったら、残しておいた茹で汁を足して召し上がって下さい。
https://cookpad.com/recipe/6047510
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