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マヨソテでまろやか豚キムチ
by ぷくぷく11510
豚をマヨネーズで炒めて、野菜とキムチを加えると、まろやかで、しかも美味しいです
コツ、ポイント
焦がさないように炒めます。めんつゆは 原液を加えます。
材料
(二人分)
豚薄切り
約200g
キャベツ
お茶碗1杯位
玉ねぎ
半分
キューピーマヨネーズ
小さじ1
白菜キムチ
約100g
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
このレシピの生い立ち
発酵食品のキムチを、辛いのが苦手な息子にも食べやすくしました。
1.
野菜とお肉を食べやすい大きさに切ります。
2.
マヨネーズをフライパンに投入します
3.
キューピーマヨネーズを大さじ1.熱したフライパンに加えます
4.
豚肉を炒め、玉ねぎとキャベツを加え炒めます。
5.
材料に火が通ったらキムチを汁と共に加え炒めます
6.
仕上げに軽くめんつゆを注いで軽く混ぜて出来上がり
7.
器に盛りいただきます
https://cookpad.com/recipe/6048197
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