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安い!簡単!鶏むね肉のピカタ☆
by かるかんおごじょ
ピカタ検索1位いただきました! つくレポ10人話題入り! 感謝です(*´ー`*) 子供もパクパク食べてくれます☆
コツ、ポイント
マヨネーズで揉み込むと、お肉が柔らかくなります♪ 味はしっかりついていますが、ケチャップやマヨネーズ、オーロラソースなどつけても美味しいです☆
材料
(2人分)
鶏むね肉
1枚
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大匙1
小麦粉
大匙3
卵
1個
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
安い鶏むね肉を洋風にしたくて考えました♪ 調味料もシンプルでGOOD☆
1.
鶏むね肉をそぎ切りにします。
2.
塩コショウとマヨネーズで下味をつけて5分おきます。 マヨネーズでお肉も柔らかくなります。
3.
卵に塩コショウをふります。
4.
鶏むね肉に小麦粉をまぶします。
5.
小麦粉をまぶした鶏むね肉を卵にくぐらせます。
6.
フライパンに油を引き、鶏むね肉を焼きます。
7.
両面をこんがりきつね色になるまで焼きます。
8.
盛り付けたら完成です☆
9.
3/トップ10入りありがとうございます!感謝です(*´ー`*)
10.
つくレポ10人話題入り!2020.5.24 ありがとうございます(*´ー`*)
11.
ピカタ検索1位いただきました!2020.6.21 ありがとうございます(*´ー`*)
https://cookpad.com/recipe/6048571
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