2.
玉ねぎを細かいみじん切りにして、生のままボウルへ
4.
ねっちりするまで混ぜて、好きな大きさになるようにお肉を分ける
6.
強め中火で焼きめをつけたら裏返し、弱め中火から弱火で焦げないようにして蓋をして焼く
8.
チーズ載せるときは、余熱でちょっと蓋ずらして置いとくといい感じ
9.
ソースは分量通りに鍋かフライパンでクツクツしてアルコール飛ばして出来上がり
10.
冷凍するときはキッチンペーパーで挟んで凍らせて、そのまま焼くぺしゃんこなので、焦げないように焼けばいい感じに焼けます
11.
両面焼き色がついたら200度オーブンで15分くらい焼くとふっくら仕上がった
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