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イタリア料理 カポナータ、南フランスの ラタトゥイユ 野菜の煮込み料理の 代表的料理ですね(^^) あまり固く考えず 冷蔵庫で 眠っている野菜を 使って 作ります。 冷蔵庫ロスを 無くすため… 今日は 基本的な材料で 作ります。